近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，中央下達“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的新政策引來無數關注和好評。關于“光盤行動”，職工基數大、地域范圍廣的大型國企應該如何做？糧食關乎國運民生，本鋼集團提高政治站位，針對當下實際問題采取了有效的解決方案，對“舌尖上的浪費”行為堅決喊“不”！

本鋼集團：提高站位抓好引領

　　黨的十八大以來，從積極開展“光盤行動”到各地出臺相關文件，進一步治理鋪張浪費現象，鼓勵厲行節約之風。反浪費、促節約不能畢其功于一役，需要黨和國家以及全體人民持之以恒、共同努力。
　　作為省屬最大的國有企業，本鋼集團第一時間召開專題會議，要求各部門、單位深入學習宣傳貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，提高政治站位，始終堅持把反對餐飲浪費、節約糧食作為一項政治任務抓實、抓細、抓到位。
　　按照黨中央決策部署及省委和省國資委黨委有關要求，本鋼集團近期將組織集團黨委理論學習中心組學習，并把此項內容列入《2020年第四季度本鋼集團黨委理論學習中心組學習要點》，各基層黨組織把學習習近平總書記重要指示精神納入“兩學一做”學習教育常態化制度化、主題黨日和“三會一課”內容，指導各基層單位深入學習好、貫徹落實好習近平總書記重要指示精神。同時，將此項工作納入文明單位創建工作中，全面推進勤儉節約教育。另外，通過傳統媒體、新媒體及社會宣傳陣地，引導全體員工參與到勤儉節約、制止浪費中，大力營造“節約光榮，浪費可恥”的濃厚氛圍。
　　在實際工作中，本鋼集團堅持把深入學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神作為落實中央八項規定精神、馳而不息糾治“四風”的重要內容，加強對各級黨組織貫徹落實黨中央決策部署情況的政治監督，督促推動各級黨組織承擔節約糧食、制止餐飲浪費的主體責任。同時，建立健全食堂節約用餐制度，進一步加強公務接待、商務接待、會議、培訓等公務活動的用餐管理，逐步形成務實管用的節約糧食、反對浪費的制度體系。

基層單位：精準施策開出“良方”

　　習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，本鋼集團基層單位把思想和行動統一到黨中央決策部署上來,采取扎實有力措施,深入推進制止餐飲浪費工作,針對浪費行為開出“良方”。
　　在板材廠區，職工上下班時可以看見“愛糧節糧，建設節約型企業”“米粒雖小,尤見禮義廉恥；節儉事微，可助興國安幫”等條幅，各基層單位通過懸掛條幅、張貼標語等多種形式開展常態化宣傳教育，讓節約糧食、反對浪費的文明行為化風成俗、蔚然成風。
　　新實業公司作為本鋼集團的生活后勤服務單位，成為制止餐飲浪費行為的先行軍。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，該公司36家食堂、6家就餐點迅速采取措施，將具體行動落到實處。在熱軋食堂，墻柱上掛著“杜絕舌尖上的浪費”的文明用餐小提示。該食堂管理員介紹說：“為了杜絕浪費，食堂根據每天實際就餐人數，做到少炒勤炒，現炒現供。為滿足不同崗位、不同食量人員需求，還為職工提供了更多選擇，職工可以根據需求選擇半份米飯或半份菜，既省錢又不浪費。”在食堂后廚，廚師伊師傅將使用后的食用油空桶倒置在自制的集油桶上，將難以倒出的底油全部控出再使用，不浪費一滴油。
　　在能管中心食堂，服務人員在食材利用上下足了功夫，甘蘭根、辣椒芯這些不起眼的邊角余料，在廚師的手中變成了美味的涼拌菜，很受職工歡迎。抓好細節做到物盡其用，是該食堂一直以來遵循的原則。
　　“請小朋友們跟隨老師一起去探索一粒米的不平凡之旅吧！”本鋼東明幼兒園開展的“珍惜一粒米”專題課堂，讓孩子們通過聽故事、觀看圖片視頻，感受到收獲糧食的艱辛，是對勤儉節約這一中華民族傳統美德的傳承延續。
　　厲行勤儉節約、反對鋪張浪費,基層單位拿出“良方”，全力推動習近平總書記重要指示精神入腦入心、見行見效。

職工個人：思想自覺見行見效

　　勤儉節約是中華民族的優秀品德，反對浪費是我們黨的優良傳統。養成愛糧節糧的好習慣，傳承勤儉節約的優良品質，也是每一個公民義不容辭的責任和義務。面對“光盤行動”，本鋼每一名職工正在發生從行為到養成習慣的良性變化。
　　9月21日中午，在能管中心食堂，板材檢化驗中心職工解植明在貼著“天地糧心、珍食莫蝕”提示語的就餐窗口看了一下，選擇了自己比較喜歡的幾個菜品。解植明說：“現在菜品搭配得都比較合理，每次點餐前都會主動跟服務人員說明量數，都是吃多少點多少。”解植明告訴記者，孩子現在已經上大學了，如果放假回來全家三口都在家就會多做一點，平時自己和愛人兩個人就會少做一點，這已經成為自己的生活習慣。
　　因為處于疫情防控期間，板材發電廠職工馮志遠和同事通常是從食堂打好飯回去吃，“我們都是按需點餐，最近單位團委還發起了‘光盤行動，拒絕浪費’的倡議，我們也在堅持文明就餐，將‘光盤行動’進行到底。”
　　北營煉鐵廠職工關鋒是兩個孩子的“寶媽”，平時外出吃飯時每次都會身體力行帶頭進行“光盤行動”，如果有剩余，也一定當著孩子的面將吃剩的食物打包回來，“這么做是想讓孩子從身邊的小事做起，養成節約意識。”
　　從企業到單位，從班組到個人，廣大干部職工從我做起，“光盤行動”，堅決遏制“舌尖上的浪費”。大力弘揚勤儉節約傳統美德，倡導綠色低碳消費理念，培育健康文明生活方式，職工們的思想自覺和行為習慣為創建節約型企業奠定了堅實基石。